О внесении изменений в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 7 февраля 2018 г. № 21

В соответствии с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение № 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года) и пунктом 5 приложения № 2 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. № 98, Коллегия Евразийской экономической комиссии решил а:

1 1. Внести в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 7 февраля 2018 г. № 21 "О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования" изменения согласно приложению .

2 2. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования, но не ранее даты вступления в силу Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29 августа 2023 г. № 84.

| Председатель Коллегии Евразийской экономической комиссии | М. Мясникович |
|---|---|

| | ПРИЛОЖЕНИЕ к Решению Коллегии Евразийской экономической комиссии от 10 января 2024 г. № 2 |
|---|---|

Глава. ИЗМЕНЕНИЯ, вносимые в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 7 февраля 2018 г. № 21

1 1. В перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), утвержденном указанным Решением:
а) позиции 6 и 7 исключить;
б) дополнить позициями 7 1 , 16 1 , 41 1 , 50 1 – 50 5 , 66 1 и 67 следующего содержания:

| " | 7 1 | | ГОСТ Р 57095-2016 "Биотехнологии. Термины и определения" | | ". |
|---|---|---|---|---|---|
| 16 1 | | пункт 1.2 ГОСТ 22840-77 "Экстракт солодкового корня. Технические условия" | | | |
| 41 1 | | пункт 4.1.2 ГОСТ 32891-2014 "Сычуги телят, ягнят, козлят-молочников для молокосвертывающих ферментных препаратов. Технические условия" | | | |
| 50 1 | | пункты 3.1.4 и 3.1.5 ГОСТ 34097-2017 "Добавки пищевые. Железа лактат Е585. Технические условия" | | | |
| 50 2 | | пункты 3.1.4 и 3.1.5 ГОСТ 34098-2017 "Добавки пищевые. Натрия нитрат Е251. Технические условия" | | | |
| 50 3 | | пункты 5.1.2 и 5.1.3 ГОСТ 34353-2017 "Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия" | | | |
| 50 4 | | пункты 4.1.2 и 4.1.3 ГОСТ 35030-2023 "Комплексные пищевые добавки для обработки муки. Технические условия" | | | |
| 50 5 | | пункты 4.1.2 и 4.1.3 ГОСТ 35031-2023 "Комплексная пищевая добавка для увеличения объема теста. Технические условия" | | | |
| 66 1 | | пункты 3.2.2 – 3.2.4 ГОСТ Р 57646-2017 "Продукция микробиологическая. Добавка пищевая низин. Технические условия" | | | |
| 67 | статьи 8 и 9 | ГОСТ Р 57249-2016 "Препараты ферментные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" | | | |

2 2. Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, утвержденный указанным Решением, дополнить позициями 15 1 , 15 2 , 27 1 , 27 2 , 31 1 , 41 1 , 41 2 , 68 1 – 68 10 , 73 1 , 73 2 , 75 1 – 75 6 , 77 1 – 77 4 , 79 1 – 79 3 , 81 1 , 106 1 – 106 3 , 109 1 , 121 1 , 124 1 – 124 7 , 126 1 , 128 1 , 128 2 , 142 1 , 142 2 , 145 1 , 147 2 и 147 3 следующего содержания:

| " | 15 1 | | ГОСТ 20264.0-74 "Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб" | | |
|---|---|---|---|---|---|
| | 15 2 | | ГОСТ 20264.1-89 "Препараты ферментные. Методы определения органолептических, физико-химических и микробиологических показателей" | | |
| | 27 1 | | ГОСТ 31487-2012 "Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности фитазы" | | |
| | 27 2 | | ГОСТ 31488-2012 "Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности ксиланазы" | | |
| | 31 1 | | ГОСТ 31662-2012 "Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности целлюлазы" | | |
| | 41 1 | | ГОСТ 32364-2013 "Ароматизаторы пищевые. Метод определения массовой доли влаги" | | |
| | 41 2 | | ГОСТ 32365-2013 "Ароматизаторы пищевые. Методы определения содержания этилового спирта" | | |
| | 68 1 | | пункт 6.8 ГОСТ 34097-2017 "Добавки пищевые. Железа лактат Е585. Технические условия" | | ". |
| 68 2 | | пункт 6.6 ГОСТ 34098-2017 "Добавки пищевые. Натрия нитрат Е251. Технические условия" | | | |
| 68 3 | | ГОСТ 34146-2017 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя куркумин Е100" | | | |
| 68 4 | | ГОСТ 34176-2017 "Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности эндо-бета-глюканазы" | | | |
| 68 5 | | ГОСТ 34412-2018 "Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов" | применяется с даты присоединения Республики Армения | | |
| 68 6 | | ГОСТ 34413-2018 "Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов" | применяется с даты присоединения Республики Армения | | |
| 68 7 | | ГОСТ 34430-2018 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активности" | | | |
| 68 8 | | ГОСТ 34440-2018 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности" | | | |
| 68 9 | | ГОСТ 34985-2023 "Добавки пищевые. Методы определения красителя Рибофлавины Е101" | | | |
| 68 10 | | пункты 3.1.5 и 3.1.6 ГОСТ 34990-2023 "Добавки пищевые. Натрия изоаскорбат Е316. Технические условия" | | | |
| 73 1 | | ГОСТ Р 53969-2010 "Соли лимонной кислоты (цитраты) пищевые. Метод определения массовой доли влаги" | | | |
| 73 2 | | ГОСТ Р 53973-2010 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения b -глюканазной активности" | | | |
| 75 1 | | ГОСТ Р 55228-2012 "Добавки пищевые. Метод определения массовой доли лимонной и сопутствующих кислот в производстве лимонной кислоты" | | | |
| 75 2 | | ГОСТ Р 55229-2012 "Добавки пищевые. Колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора в сырье для производства лимонной кислоты" | | | |
| 75 3 | | ГОСТ Р 55298-2012 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности" | | | |
| 75 4 | | ГОСТ Р 55979-2014 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектат- и пектин-лиазной активностей" | | | |
| 75 5 | | ГОСТ Р 57248-2016 "Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб" | | | |
| 75 6 | | ГОСТ Р 70224-2022 "Добавки пищевые. Метод определения пропионат-ионов в комплексных пищевых добавках" | | | |
| 77 1 | | ГОСТ ISO 11815-2015 "Молоко. Определение общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента" | | | |
| 77 2 | | ГОСТ ISO 15163-2014 "Молоко и молочные продукты. Сычужный фермент из сычугов телят и ферментный препарат из сычугов крупного рогатого скота. Определение содержания химозина и говяжьего пепсина методом хроматографии" | | | |
| 77 3 | | ГОСТ ISO/TS 18083-2015 "Продукты из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в виде фосфора" | | | |
| 77 4 | | ГОСТ ISO 22160-2015 "Молоко и молочные напитки. Определение активности щелочной фосфатазы. Метод с применением фотоактивной ферментной системы (EPAS)" | | | |
| 79 1 | | ГОСТ 32009-2013 (ISO 13730:1996) "Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора" | | | |
| 79 2 | | ГОСТ EN 12014-3-2015 "Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита" | | | |
| 79 3 | | ГОСТ EN 12014-4-2015 "Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии" | | | |
| 81 1 | | ГОСТ EN 13196-2015 "Соки овощные и фруктовые. Определение содержания общего диоксида серы дистилляционным методом" | | | |
| 106 1 | | ГОСТ 31765-2012 "Вина и виноматериалы. Определение синтетических красителей методом капиллярного электрофореза" | | | |
| 106 2 | | ГОСТ 32037-2013 "Напитки безалкогольные и слабоалкогольные, квасы. Метод определения двуокиси углерода" | | | |
| 106 3 | | ГОСТ 32113-2013 "Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Ферментативный метод определения массовой концентрации лимонной кислоты" | | | |
| 109 1 | | ГОСТ 32771-2014 "Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии" | | | |
| 121 1 | | ГОСТ 33627-2015 "Уголь активированный. Стандартный метод определения сорбционных характеристик адсорбентов" | | | |
| 124 1 | | ГОСТ 34201-2017 "Сахар. Определение диоксида серы йодометрическим методом" | | | |
| 124 2 | | ГОСТ 34228-2017 "Продукция соковая. Определение консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | | | |
| 124 3 | | ГОСТ 34229-2017 "Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | | | |
| 124 4 | | ГОСТ 34409-2018 "Продукция соковая. Определение L-яблочной кислоты ферментативным методом" | | | |

1 | " | 15 1 | | ГОСТ 20264.0-74 "Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб" | | |
|---|---|---|---|---|---|
| 124 5 | | ГОСТ 34420-2018 "Сыры и сыры плавленые. Методика измерения массовой доли лимонной кислоты и цитратов" | | | |
| 124 6 | | ГОСТ 34882-2022 "Добавки пищевые. Количественное определение консервантов (бензойной и сорбиновой кислот и их солей) в комплексных пищевых добавках хроматографическим методом" | | | |
| 124 7 | | пункт 6.7 ГОСТ 34990-2023 "Добавки пищевые. Натрия изоаскорбат Е316. Технические условия" | | | |
| 126 1 | | СТБ 2547-2019 "Продукция пищевая. Метод определения красителей с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии" | | | |
| 128 1 | | ГОСТ Р ИСО 13496-2013 "Мясо и мясные продукты. Обнаружение красителей. Метод тонкослойной хроматографии" | | | |
| 128 2 | | ГОСТ Р ЕN 14105-2008 "Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение содержания свободного и общего глицерина, моно-, ди-, триглицеридов (метод сравнения)" | | | |
| 142 1 | | ГОСТ Р 54744-2011 "Продукция соковая. Определение хинной, яблочной и лимонной кислот в продуктах из клюквы и яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | | | |
| 142 2 | | ГОСТ Р 54948-2012 "Мед. Метод определения глицерина" | | | |
| 145 1 | | ГОСТ Р 57990-2017 "Продукция пищевая специализированная, биологически активные добавки к пище. Метод определения кверцетина" | | | |
| 147 2 | | МВИ.МН 6323-2020 "Массовая доля консервантов в пищевой продукции. Методика выполнения измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектированием" (свидетельство об аттестации № 1272/2020 от 08.12.2020) | применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов | | |
| 147 3 | | МИ № К961 "Методика измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "МТГ-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации № 241.0002/RA.RU.311866/2019 от 11.02.2019) | применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов | | |